Panga z serem
SKŁADNIKI:
* 2 filety z pangi (każdy przekrojony na pół)
* 2 plasterki sera gouda
* 1/2 szklanki mąki
* łyżka bułki tartej
* łyżeczka czerwonej papryki
* masło
* sól
* pieprz
* świeży koperek
Filety posolić, z mąki, bułki, papryki, pieprzu i koperku przygotuj panierkę. Na każdy kawałek ryby połóż kawałek sera, przykryj drugim kawałkiem, obtocz w panierce i usmaż na maśle. Na patelnie wlej trochę wody, przykryj i duś do miękkości.
Podawać z ziemniakami i koperkiem.
SMACZNEGO!!!
Komentarze