Sposób przygotowania: Rybki wrzucić na wrzący wywar bulionowy i podgotować około 10 minut na wolnym ogniu. Następnie ostudzić. Ryby obrać z ości i zmielić w maszynce do mięsa. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Ryż ugotować w czasie o 1/4 krótszym niż podany na opakowaniu. Wymieszać wszystkie składniki z oliwą, podsmażyć na patelni, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Przełożyć do słoików i zapasteryzować.
Komentarze