Reklama
Pasztet francuski z warzyw
Pasztet francuski z warzyw
Składniki(6-8 porcji):
po 25 dag marchewki, selera i zielonego groszku;
2 jaja;
1 białko;
3 łyżki śmietany;
łyżka masła;
bułka tarta;
ziele angielskie;
sól;
pieprz;
Sposób przygotowania:
1).W trzech niewielkich rondelkach ugotować w osolonej wodzie: w jednym obrane i pokrojone marchewki, w drugim - seler, w trzecim - groszek. Odcedzić. Groszek zmiksować z jednym jajkiem, 3 łyżkami śmietany, solą i pieprzem. Marchewkę zmiksować z solą, pieprzem, zielem angielskim i drugim jajem, a zmiksowany seler wymieszać z ubitym na sztywno białkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
2).Do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy wkładać warzywa warstwami, formę zamknąć i ustawić w blasze z gorąca wodą. Pasztet piec w nagrzanym piekarniku około 60 minut, po wystudzeniu zostawić na noc w lodówce. Podawać z pikantnymi sosami.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 minut.
Życzę smacznego !!!
Składniki(6-8 porcji):
po 25 dag marchewki, selera i zielonego groszku;
2 jaja;
1 białko;
3 łyżki śmietany;
łyżka masła;
bułka tarta;
ziele angielskie;
sól;
pieprz;
Sposób przygotowania:
1).W trzech niewielkich rondelkach ugotować w osolonej wodzie: w jednym obrane i pokrojone marchewki, w drugim - seler, w trzecim - groszek. Odcedzić. Groszek zmiksować z jednym jajkiem, 3 łyżkami śmietany, solą i pieprzem. Marchewkę zmiksować z solą, pieprzem, zielem angielskim i drugim jajem, a zmiksowany seler wymieszać z ubitym na sztywno białkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
2).Do wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą formy wkładać warzywa warstwami, formę zamknąć i ustawić w blasze z gorąca wodą. Pasztet piec w nagrzanym piekarniku około 60 minut, po wystudzeniu zostawić na noc w lodówce. Podawać z pikantnymi sosami.
CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 minut.
Życzę smacznego !!!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze