Składniki: 1 kg piersi z kurczaka 6 jajek po 1 pęczku koperku, natki pietruszki i szczypiorku 1 główka czosnku sól pieprz ziołowy oregano majeranek zioła prowansalskie 250g jogurtu naturalnego 0% 1 ogórek kiszony Przygotowanie: 5 jajek ugotować na twardo. Połowę czosnku przecisnąć przez praskę, połączyć z mięsem i zmielić w maszynce. Dodać 1 surowe jajko, sól i pieprz ziołowy. Wymieszać na jednolitą masę i podzielić na 2 części. Jedną część mięsa włożyć do foremki i ułożyć na niej obrane jajka. Przykryć je drugą częścią mięsa i uformować pieczeń. Piec ja w temperaturze 180*C przez 1h. Przygotować sos: jogurt wymieszać z resztą czosnku przeciśniętą przez praskę. Dodać pokrojony w kostkę ogórek oraz posiekaną natkę, szczypiorek i koperek. Przyprawić. Smacznego.
Komentarze