Reklama
Pieczona szynka z ananasem
Produkty:
-2 kg surowej szynki
-plastry ananasa z puszki
-kilka goździków
-szklanka soku ananasowego
-tłuszcz do blachy
Na marynatę:
-2 cebule
-pieprz, sól
-ziele angielskie
-liście laurowe
-szklanka czerwonego wina
Przygotowanie:
Mięso opłukać. Cebule obrać i pokroić. Wino doprawić, szczyptą soli oraz pieprzu, dodać cebulę, ziele angielskie i liście laurowe. Mięso polać przygotowaną marynatą, odstawić w chłodne miejsce na 2 dni. Szynkę wyjąć z marynaty, osączyć i starannie wytrzeć. Ostrym nożem naciąć skórkę z tłuszczem tak, aby utworzyła się kratka. Do każdej kratki wcisnąć po jednym goździku. Naczynie żaroodporne natłuścić, przełożyć mięso. Piec około 2 godzin w temperaturze 180 stopni, polewając co pewien czas marynatą lub wytwarzającym się sosem. 15 minut przed końcem szynkę obłożyć ananasami i polać sokiem. Gotowe mięso pokroić w plastry.
-2 kg surowej szynki
-plastry ananasa z puszki
-kilka goździków
-szklanka soku ananasowego
-tłuszcz do blachy
Na marynatę:
-2 cebule
-pieprz, sól
-ziele angielskie
-liście laurowe
-szklanka czerwonego wina
Przygotowanie:
Mięso opłukać. Cebule obrać i pokroić. Wino doprawić, szczyptą soli oraz pieprzu, dodać cebulę, ziele angielskie i liście laurowe. Mięso polać przygotowaną marynatą, odstawić w chłodne miejsce na 2 dni. Szynkę wyjąć z marynaty, osączyć i starannie wytrzeć. Ostrym nożem naciąć skórkę z tłuszczem tak, aby utworzyła się kratka. Do każdej kratki wcisnąć po jednym goździku. Naczynie żaroodporne natłuścić, przełożyć mięso. Piec około 2 godzin w temperaturze 180 stopni, polewając co pewien czas marynatą lub wytwarzającym się sosem. 15 minut przed końcem szynkę obłożyć ananasami i polać sokiem. Gotowe mięso pokroić w plastry.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze