Składniki: 1 kg żeberek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 4 ząbki czosnku po 100 ml ginu i sosu sojowego 3 łyżki miodu po 3 łyżki oleju i octu winnego szczypta kminku sól po 1/2 łyżeczki rozmarynu, majeranku, tymianku papryki, czosnku granulowanego Przygotowanie Żeberka gotujemy 25 minut w osolonej wodzie. Wyjmujemy i studzimy. Marynata: mąkę, miód, gin, sos sojowy, olej, ocet i przyprawy mieszamy ze zmiażdżonym czosnkiem. Zeberka smarujemy marynatą i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie pieczemy po 10 minut z obu stron. Smacznego
Komentarze