Składniki: -szklanka maku -250g masła -3 jajka -szklanka mąki -szklanka cukru -1,5 łyżki proszku do pieczenia -aromat migdałowy lub waniliowy -bułka tarta -tłuszcz do nasmarowania formy -cukier puder
Przygotowanie:
Masło stopić i ostudzić. Mak sparzyć wrzątkiem,pozostawić na 20 minut, a następnie dokładnie odsączyć. Jajka ubić z cukrem, wymieszać (lub zmiksować), z masłem i mąką przesianą z proszkiem do pieczenia oraz aromatem (do smaku). Dobrze wymieszać z masą makową, włożyć do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką formy i wstawić do nagrzanego piekarnika 200 stopni - upiec na złoty kolor. Gorący placek posypać przez sitko cukrem pudrem lub polać zalewą przygotowaną według przepisu na opakowaniu.
Komentarze