Składniki: -0,3 l miodu -40 dag cukru -35 dag masła lub margaryny -0,3 l kremówki -po 1,5 łyżki stołowej imbiru i cynamonu -1 łyżka goździków (lub 4 łyżki przyprawy do pierniczków -1 łyżka proszku do pieczenia -1,5 kg mąki
Pierniczki świąteczne Wykonanie: Masło, miód, cukier i przyprawy wymieszać. Śmietanę ubić i dodawać powoli do ciasta. Dodać mąkę by ciasto nabrało stałej konsystencji. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki. Następnego dnia rozwałkować cienko, wyciąć dowolne kształty, ułożyć na blasze i włożyć do gorącego piekarnika. Piec w temperaturze 175 przez około 10-15 min. Polukrować i udekorować bakaliami.
Komentarze