Składniki(1 sztuka): CZĘŚĆ I (Ciasto) 75 dag mąki; 20 dag sztucznego miodu; 20 dag cukru; jajko; 10 dag masła; 1/3 szklanki jogurtu naturalnego; łyżeczka sody oczyszczonej; 2 łyżeczki przyprawy korzennej do pierników; łyżka kawy zbożowej(sypkiej); CZĘŚĆ II (Do dekoracji) biała polewa czekoladowa;
Sposób przygotowania: 1).Kawę zalać szklanką wrzątku, i podgrzać i rozpuścić, wlać napar z kawy, dodać cukier, mało, jogurt, jajo, sodę, mąkę i przyprawę korzenna. Wszystkie składniki utrzeć na jednolitą masę. 2).Przygotowane ciasto przełożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką lub wyłożonej natłuszczonym pergaminem. Wstawić do umiarkowanie gorącego piekarnika. Piec około 1 godzinę. Udekorować polewą.
Komentarze