Reklama

pierniki do ryby

22/12/2011 17:35
-2 szklanki mąki pszennej
-25 dag mąki żytniej
-25 dag cukru
-jajko
-20 dag syropu ziemniaczanego lub kwasku cytrynowego
-15 g oliwy
-30g amoniaku
-15 g sody oczyszczonej
-5 g przyprawy do piernika
-1 g kminku
-13 dag wody
-2 jajka
Wodę z cukrem i syropem ziemniaczanym zagotować. Po ostudzeniu dodać amoniak, sodę, korzenie, kminek, jajko oraz wymieszane mąki, zagnieść ciasto. Formować dowolnego kształtu ciastka, brzegi posmarować oliwą i układać obok siebie na blasze. powierzchnię pierników posmarować wodą. Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w temperaturze 150 stopni przez godzinę. po upieczeniu, gorące pierniki smarować rozbitym białkiem.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama