Reklama

Pierogi z brukwią

18/12/2011 12:29
Składniki:
Ciasto:
35 dag mąki
jajko
sól
Farsz:
35 dag brukwi
35 dag ziemniaków
sól
pieprz
szczypta gałki muszkatołowej
Przygotowanie:
Farsz:
Ziemniaki i brukiew obieramy i myjemy. Gotujemy, odcedzamy i mielimy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką.
Z mąki, jajka, soli oraz 1/2 szklanki wody zagniatamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy i szklanką wycinamy krążki. Na każdy nakładamy farsz i zlepiamy brzegi. Gotujemy w osolonej wodzie, ok.3 minut od wypłynięcia. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama