Reklama
Pierogi z serem i kaszą
Składniki:
Ciasto:
1/2 kostki margaryny
mąka
2 żółtka
sól
Farsz:
1 kg białego sera
cukier
sól
3 szklanki kaszy jaglanej
pokruszona suszona mięta
Przygotowanie:
Margarynę zagotować w rondlu z 1 szklanką wody. Dodać 4 łyżki mąki, wymieszać i ostudzić, po czym dodać 2 żółtka oraz 1 szklankę zimnej wody.
Kaszę jaglaną zalać 4,5szklankami osolonej wody. Całość gotować 10-15min, zdjąć z ognia, owinąć garnek np. w koc i prażyć kaszę ok.1h. Następnie ostudzić, dodać ser i miętę, doprawić solą oraz cukrem.
Na stolnicę przesiać odpowiednią ilość mąki i dodać przygotowany rozczyn oraz sól. Wyrobić elastyczne ciasto, rozwałkować i wykrawać kółka. Nakładać po porcji farszu, zlepić i ugotować w osolonym wrzątku. Smacznego.
Ciasto:
1/2 kostki margaryny
mąka
2 żółtka
sól
Farsz:
1 kg białego sera
cukier
sól
3 szklanki kaszy jaglanej
pokruszona suszona mięta
Przygotowanie:
Margarynę zagotować w rondlu z 1 szklanką wody. Dodać 4 łyżki mąki, wymieszać i ostudzić, po czym dodać 2 żółtka oraz 1 szklankę zimnej wody.
Kaszę jaglaną zalać 4,5szklankami osolonej wody. Całość gotować 10-15min, zdjąć z ognia, owinąć garnek np. w koc i prażyć kaszę ok.1h. Następnie ostudzić, dodać ser i miętę, doprawić solą oraz cukrem.
Na stolnicę przesiać odpowiednią ilość mąki i dodać przygotowany rozczyn oraz sól. Wyrobić elastyczne ciasto, rozwałkować i wykrawać kółka. Nakładać po porcji farszu, zlepić i ugotować w osolonym wrzątku. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze