Przygotowanie: Przesianą mąkę, pokrojone masło, jajo, śmietanę i trochę soli siekam nożem a następnie szybko wyrabiamy rękami. Wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Ugotowane grzyby drobno siekamy i podsmażamy na maśle, dodając w trakcie drobno pokrojoną cebulę. Mieszamy z jajem tartą bułką i przyprawami. Schłodzone ciasto dość cienko rozwałkowujemy i wycinamy formy w kształcie kół. Na każde kółko nakładamy trochę farszu i zlepiamy. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni aż zrobią się złote
Komentarze