Reklama

Pierożki do barszczu

08/12/2011 22:22
Produkty:

Ciasto:
-250 g mąki
-120 g masła
-1 jajko
-1 łyżka śmietany
-pół łyżki soli

Farsz:
-80 g suszonych grzybów
-1 cebula
-1 jajko
-1 łyżka tartej bułki
-1 łyżka masła

Przygotowanie:
Przesianą mąkę, pokrojone masło, jajo, śmietanę i trochę soli siekam nożem a następnie szybko wyrabiamy rękami. Wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę. Ugotowane grzyby drobno siekamy i podsmażamy na maśle, dodając w trakcie drobno pokrojoną cebulę. Mieszamy z jajem tartą bułką i przyprawami. Schłodzone ciasto dość cienko rozwałkowujemy i wycinamy formy w kształcie kół. Na każde kółko nakładamy trochę farszu i zlepiamy. Układamy na blasze i pieczemy w piekarniku w temperaturze 200 stopni aż zrobią się złote
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama