-garść orzechów piniowych -garść łuskanych orzechów włoskich -1 łyżka masła lub oliwy z oliwek -2 główki czerwonej cykorii -1 ząbek czosnku -1 łyżka drobno pokrojonej bazylii -sól, pieprz Na patelni zrumienić pokruszone orzechy piniowe i włoskie, dodać masło, pokrojoną w paski czerwoną cykorię z mocno wyciętym głąbem, chwilę dusić, doprawiając czosnkiem, solą, pieprzem i bazylią. Wymieszać z odcedzonymi, ugotowanymi pierożkami i podawać. Wspaniale smakują również przygotowany w ten sposób makaron.
Komentarze