Przygotowanie: Z białek ubić pianę, wsypać cukier i jeszcze dalej ubijać tak, by piana była bardzo sztywna i lśniąca. Wsypywać do niej stopniowo przesiany mak i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, bardzo ostrożnie mieszając. Dodać tłuszcz, Uprzednio stopiony i przestudzony. Ciasto przełożyć do foremki wysmarowanej masłem i wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec ok. 40 minut.
Komentarze