Składniki(1 sztuka): CZĘŚĆ I (Ciasto) 3 i 3/4 szklanki mąki; po 3/4 szklanki mleka i cukru; 2 jaja; żółtko; 10 dag margaryny; łyżka oleju; 5 dag drożdży; cukier lub aromat waniliowy; szczypta soli; CZĘŚĆ II (Kruszonka) czubata łyżka margaryny; 2 łyżki cukru; 3-4 łyżki mąki; cukier waniliowy; owoce lub dżem;
Sposób przygotowania: 1).Z 3/4 szklanki mąki i wszystkich pozostałych składników ciasta zrobić rozczyn i zostawić go w ciepłym miejscu na 7 godzin. Następnie dodać pozostałą mąkę, wymieszać i od razu wyłożyć ciasto na blachę. 2).Posmarować jajem (lub białkiem, które pozostało !!!), na wierzchu ułożyć owoce lub dżem. Połączyć w składniki kruszonki i pokruszyć w palcach wprost na placek. Poczekać, aż ciasto podrośnie. Piec około 30 minut w temperaturze 200-220 C.
Komentarze