Produkty: -35 dag mąki -10 dag suszonych grzybów -3 jajka -cebula -olej -sól
Przygotowanie: Grzyby namoczyć, ugotować w wodzie z moczenia. Odcedzić ostudzić, posiekać. Cebule posiekać. Mąkę wymieszać z jajkami i niewielką ilością wody (ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany ). Dodać grzyby i cebulę, wymieszać przyprawić solą. Olej rozgrzać na patelni, wkładać porcje ciała, usmażyć na złoty kolor.
Komentarze