Składniki: 6 sprawionych płotek przyprawy: sól, pieprz marynata: 250 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka drobno posiekanego tymianku lub kolendry 1 łyżeczka drobno posiekanego rozmarynu 3 łyżki soku z cytryny 3 ząbki drobno posiekanego czosnku Sposób przyrządzania: Przygotuj marynatę: wymieszaj posiekane zioła z czosnkiem, sokiem z cytryny oraz oliwą. W tak przygotowanej zalewie marynuj sprawione ryby przez 30 min. Następnie wyjmij zamarynowane ryby i przypraw je solą oraz pieprzem. Piecz rybę w piekarniku (opcja grill) lub na klasycznym ruszcie przez ok. 5 – 8 min z każdej strony w zależności od rozmiarów ryby.
Komentarze