Reklama
Polędwica a la wellington
Składniki;
1,5 polędwicy wołowej
opak. gotowego mrożonego ciasta francuskiego
20 dag pasztetu z gęsich wątróbek
25 dag pieczarek
1 mała cebula
2 łyżki masła
5 łyżek oleju
1 jajko
1 łyżką mąki
sól
czarny pieprz
Przygotowanie:
Mięso zwiąż sznurkiem, posyp solą i pieprzem, obsmaż na maśle z dodatkiem oleju. Wystudź, usuń sznurek.
Na tym samym tłuszczu usmaż posiekane pieczarki z cebulą. Przypraw.
Płaty ciasta francuskiego ułóż na zakładkę. Zostawiając 2-cm brzegi, rozsmaruj pasztet. Na nim rozłóż pieczarki. Połóż mięso, owiń ciastem, brzegi załóż pod spód. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 50min. w 200*C.
Smacznego
1,5 polędwicy wołowej
opak. gotowego mrożonego ciasta francuskiego
20 dag pasztetu z gęsich wątróbek
25 dag pieczarek
1 mała cebula
2 łyżki masła
5 łyżek oleju
1 jajko
1 łyżką mąki
sól
czarny pieprz
Przygotowanie:
Mięso zwiąż sznurkiem, posyp solą i pieprzem, obsmaż na maśle z dodatkiem oleju. Wystudź, usuń sznurek.
Na tym samym tłuszczu usmaż posiekane pieczarki z cebulą. Przypraw.
Płaty ciasta francuskiego ułóż na zakładkę. Zostawiając 2-cm brzegi, rozsmaruj pasztet. Na nim rozłóż pieczarki. Połóż mięso, owiń ciastem, brzegi załóż pod spód. Ciasto posmaruj roztrzepanym jajkiem. Piecz 50min. w 200*C.
Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze