Reklama
Polędwiczki wieprzowe z mozzarellą
Składniki:
90 dag polędwiczek wieprzowych
6-8 twardych pomidorków o średnicy polędwiczek
2 opak. minimozzarelli
1 cytryna
1 pęczek bazylii
2-3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Dekoracja:
5-6 łyżek marynowanych oliwek bez pestek
10 listków świeżej bazylii
Przygotowanie:
Polędwiczki oczyść z resztek tłuszczu i błon, umyj, natrzyj czosnkiem roztartym z solą i ziołami. Odstaw na 30 minut.
Na patelni rozgrzej oliwę, włóż polędwiczki, zarumień ze wszystkich stron. Pokrój w poprzek na kawałki 3-4cm i ułóż pionowo w wysmarowanej oliwą żaroodpornej formie. Posyp pieprzem, skórką otartą z cytryny i skrop wyciśniętym z niej sokiem. Na wierzchu każdego kawałka mięsa ułóż grubszy plasterek pomidorka, kilka listków bazylii i małą kulkę mozzarelli.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200*C i zapiekaj 10-15 minut. Przed podaniem udekoruj oliwkami i świeżymi listkami bazylii.
Smacznego.
90 dag polędwiczek wieprzowych
6-8 twardych pomidorków o średnicy polędwiczek
2 opak. minimozzarelli
1 cytryna
1 pęczek bazylii
2-3 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Dekoracja:
5-6 łyżek marynowanych oliwek bez pestek
10 listków świeżej bazylii
Przygotowanie:
Polędwiczki oczyść z resztek tłuszczu i błon, umyj, natrzyj czosnkiem roztartym z solą i ziołami. Odstaw na 30 minut.
Na patelni rozgrzej oliwę, włóż polędwiczki, zarumień ze wszystkich stron. Pokrój w poprzek na kawałki 3-4cm i ułóż pionowo w wysmarowanej oliwą żaroodpornej formie. Posyp pieprzem, skórką otartą z cytryny i skrop wyciśniętym z niej sokiem. Na wierzchu każdego kawałka mięsa ułóż grubszy plasterek pomidorka, kilka listków bazylii i małą kulkę mozzarelli.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200*C i zapiekaj 10-15 minut. Przed podaniem udekoruj oliwkami i świeżymi listkami bazylii.
Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze