Reklama

Przepis na karpia marynowanego

24/06/2012 19:45
Składniki

karp
sól
czosnek
mąka
jajko
bułka tarta
olej

Zalewa:

litr wody
szklanka octu
płaska łyżka cukru
szczypta soli
Przygotowanie

Karpia pokroić na wąskie kawałki. Posolić i wycisnąć na rybę czosnek. Zostawić na ok godzinę. Panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju. Poczekać aż ryby będą zimne. Zrobić zalewę. Do litra wody wlać szklankę octu oraz wsypać łyżeczkę cukru i szczyptę soli. Ryby układać w słoiku. Zalać zalewą i pasteryzować przez 10 min.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama