Reklama
Przepisy Wigilijne - Filety z Pstrąga w sosie pomidorowym
FILETY Z PSTRĄGA W SOSIE POMIDOROWYM:
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z cytryny
sól,pieprz biały
4 filety z pstrąga
garść świeżej bazylii
pęczek posiekanej natki pietruszki
1/2 kg pomidorów świeżych lub konserwowych
Wypatroszyć i wyfiletować pstrąga.
Rybę naciąć od środka wzdłuż kręgosłupa,rozłożyć ją na płasko i ostrym nożem wyciąć kręgosłup.
Pstrąga doprawić z obu stron sokiem z cytryny,solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać oliwę z masłem.
Na patelnię położyć pstrąga,skórą do dołu i smażyć około 10 minut.
Przełożyć delikatnie na drugą stronę i smażyć około 5 minut.
Podczas smażenia pstrąga w garnku rozgrzać oliwę,dodać ząbki czosnku/2 szt./ i smażyć,aż czosnek zbrązowieje.
Wyjąć czosnek i dodać pomidory-dusić około 15 minut.Do pomidorów dodać pietruszkę i bazylię.
Wyjąć rybę na półmisek i polać sosem pomidorowym.
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z cytryny
sól,pieprz biały
4 filety z pstrąga
garść świeżej bazylii
pęczek posiekanej natki pietruszki
1/2 kg pomidorów świeżych lub konserwowych
Wypatroszyć i wyfiletować pstrąga.
Rybę naciąć od środka wzdłuż kręgosłupa,rozłożyć ją na płasko i ostrym nożem wyciąć kręgosłup.
Pstrąga doprawić z obu stron sokiem z cytryny,solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzać oliwę z masłem.
Na patelnię położyć pstrąga,skórą do dołu i smażyć około 10 minut.
Przełożyć delikatnie na drugą stronę i smażyć około 5 minut.
Podczas smażenia pstrąga w garnku rozgrzać oliwę,dodać ząbki czosnku/2 szt./ i smażyć,aż czosnek zbrązowieje.
Wyjąć czosnek i dodać pomidory-dusić około 15 minut.Do pomidorów dodać pietruszkę i bazylię.
Wyjąć rybę na półmisek i polać sosem pomidorowym.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze