Reklama

pstrag nadziewany serem i szpinakiem

13/12/2011 17:23
pstrag nadziewany serem i szpinakiem
-1kg pstrąga,
-liście szpinaku,
-ser biały,
-szafran,
-migdały,
-cytryna,
-masło,
-oliwa,
-koniak,
-białe wino,
-kminek,
-maka,
-boczek surowy,

Pstrąga osuszyć. Natrzeć solą skropić cytryną na pól godz włożyć do lodówki. Biały ser wymieszać z ugotowanym szpinakiem i migdałami w koniaku. Doprawić szczyptą soli i pieprzem. Dodać szafranu. Pstrąga obtaoczyc w mące. Smażyć na rozgrzanym maśle i oliwie. Na końcu pstrąga z kropić bialym winem i obłożyć skrojonym boczkiem w plasterki. posypać kminkiem do piekarnika. Wyciągnąć dopiero gdy boczek się zarumieni.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama