Pstrąg w migdałach -4 średnie pstrągi, -10 dag masła, -5 dag migdałów, -cytryna, -natka pietruszki, -pieprz, -sól,
Umyte pstrągi natrzeć solą, oprószyć pieprzem , usmażyć najlepiej na maśle na niezbyt silnym ogniu po jakiś 8 minutach z każdej strony. Usmażone ryby ułożyć na ogrzanym półmisku. W maśle po smażeniu ryb, lekko zrumienić posiekane migdały, wyłożyć na ryby, można udekorować pietruszką i plasterkami cytryny.
Komentarze