Reklama
Pstrąg w przyprawach w szpinakowym szlafroczku
4 sprawione pstrągi
12-15 ładnych liści szpinaku
3 cytryny
4 pomidory
10 dag obranych orzechów laskowych
1 łyżka oleju do smażenia
1 łyżeczka zmielonego kminku
1 łyżeczka ziaren kolendry
1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
1/4 łyżeczki ostrej papryki
sól
3 łyżki sosu sojowego
1/2 szklanki białego wytrawnego wina (Sophia)
kordonek do związania
Orzechy rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z przyprawami. Dwie cytryny kroimy w plasterki. Na umytych, wysuszonych liściach szpinaku układamy pstrągi. Posypujemy je niezbyt rozrzutnie przyprawami z orzechami i zawijamy w liście niczym w poły szlafroka. Przykrywamy plasterkami cytryny i obwiązujemy kordonkiem jak paczkę. Przekładamy pstrągi do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem i polewamy sosem sojowym wymieszanym z winem i sokiem z cytryny. Posypujemy resztą przypraw i wstawiamy do nagrzanego uprzednio pieca (200 st.C) na 12 minut. Podajemy z pomidorem pokrojonym w ćwiartki.
12-15 ładnych liści szpinaku
3 cytryny
4 pomidory
10 dag obranych orzechów laskowych
1 łyżka oleju do smażenia
1 łyżeczka zmielonego kminku
1 łyżeczka ziaren kolendry
1/2 łyżeczki sproszkowanego imbiru
1/4 łyżeczki ostrej papryki
sól
3 łyżki sosu sojowego
1/2 szklanki białego wytrawnego wina (Sophia)
kordonek do związania
Orzechy rozgniatamy w moździerzu i mieszamy z przyprawami. Dwie cytryny kroimy w plasterki. Na umytych, wysuszonych liściach szpinaku układamy pstrągi. Posypujemy je niezbyt rozrzutnie przyprawami z orzechami i zawijamy w liście niczym w poły szlafroka. Przykrywamy plasterkami cytryny i obwiązujemy kordonkiem jak paczkę. Przekładamy pstrągi do żaroodpornego naczynia posmarowanego olejem i polewamy sosem sojowym wymieszanym z winem i sokiem z cytryny. Posypujemy resztą przypraw i wstawiamy do nagrzanego uprzednio pieca (200 st.C) na 12 minut. Podajemy z pomidorem pokrojonym w ćwiartki.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
- 24/09 Zawody Spinningowe
Komentarze