Składniki: 500g mielonego mięsa z indyka 1 kapusta włoska 1jajko 2 cebule 6 pieczarek 2 łyżki musztardy 450ml soku pomidorowego bez cukru po 1 łyżce koncentratu pomidorowego i skrobi kukurydzianej 2 ząbki czosnku olej pieprz Przygotowanie: Cebule i pieczarki pokrojone w plastry podsmażyć na oleju. Dodać je do mięsa z jajkiem, musztardą, pieprzem i posiekanym czosnkiem., Wyrobić masę. Liście kapusty obgotować we wrzątku i nakładać na nie porcję masy, zawijać w gołąbki. Na dnie garnka umieścić kilka liści kapusty, następnie układać gołąbki. Podlać 3/4 szklanki wody oraz sokiem pomidorowym i dusić ok. 40min. Wyciągnąć gołąbki, do sosu dodać koncentrat, skrobię, wymieszać. Gołąbki podawać z sosem. Smacznego.
Komentarze