Reklama

Pyszne mielone kotlety rybne

10/03/2010 16:38
Składniki potrzebne do przygotowania mielonych:
Około 2 kg oporządzonej ryby, najlepiej nadaje się leszcz.(może być każda inna)
- 2 szt. cebuli
- 2 szt. jajko
- 1szt. bułka namoczona w mleku
- wegeta
- pieprz, sól
- olej do smażenia
- bułka tarta

Ryby gotujemy około 7 min. tak, aby mięso z nich można było swobodnie obrać, obrane mięso bez skóry razem z bułką mielimy. Cebulę kroimy drobno i smażymy na złoty kolor, można ją zmielić razem z rybą i bułką. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, dodając wegetę, pieprz i sól do smaku. Następnie formujemy kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy na złoty kolor.
Tak usmażone kotleciki można mrozić a po rozmrożeniu są wyśmienite.
Nie polecam dodawania do nich ani boczku ani podgardla.!!!

Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.

Najnowsze rolki



Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama