-1/2 kostki do pieczenia -3 szklanki mąki -1,5 szklanki cukru pudru -3/4 szklanki miodu -1 jajko -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 opakowanie przyprawy do pierników -2 łyżeczki kakao Do miski włóż miękka margarynę i pozostałe składniki ciasta. Wszystko wymieszaj mikserem. Ciasto przełóż na podsypany mąką stół i zagniataj aż będzie gładkie. Tak przygotowane ciasto zawiń w folię i odłóż na godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto wałkuj partiami na grubość 0,5 cm i wycinaj foremkami pierniczki. Cukier puder wymieszaj z odrobiną mleka lub soku z cytryny i utrzyj na bardzo gęstą masę. Tak przygotowany lukier rozłóż do kilku miseczek i zabarw dodając do niego odrobinę barwnika spożywczego. Upieczone i ostudzone pierniki polukruj za pomącą szprycy, pędzelka lub patyczka.
Komentarze