Przygotowanie : W wymoczonych śledzi usunąć skórki i ości, pokroić na kawałki, ułożyć na półmisku, skroplić cytryną i oliwą. obraną cebulę i jabłka zetrzeć na tarce lub drobno posiekać. Wymieszać ze śmietaną i przetartym przez sito mleczem. doprawić cukrem, , pieprzem, solą i sokiem z cytryny. zalać śledzie i podawać .
Komentarze