Składniki: 60 dag pieczarek czerwona słodka papryka średnia cebula 20 dag piersi z kurczaka łyżeczka tymianku 5 łyżek oleju łyżka masła płaska łyżeczka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki sól pieprz Przygotowanie: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w poprzek, w długie paski. Oprószyć pieprzem, połową słodkiej papryki. Na patelni rozgrzać połowę oleju z połowa masłą i obsmażyć mięso na złoty kolor, zdjąć z patelni, przykryć żeby nie ostygło. Na patelni rozgrzać resztę oleju i masła, włożyć pokrojone pieczarki i smażyć ok.5min. Wrzucić pokrojoną cebulę oraz paprykę i smażyć kolejne 5min. Dodać mięso, doprawić tymiankiem, słodką i ostrą papryką, solą i pieprzem. Smacznego.
Komentarze