50 dag pieczarek ok. 1kg dzwonek z łososia 2 łyżki śmietany 18% średnia cebula kilka gałązek natki pietruszki sól pieprz łyżeczka mąki olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę obieramy i drobno siekamy. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w małą kostkę. Smażymy z cebulą na rozgrzanym oleju. Wlewamy 2 szklanki wody i dusimy ok.35 minut. Następnie doprawiamy. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną ze śmietaną. Chwilę gotujemy. Łososia myjemy. Gotujemy ok. 5 minut w lekko osolonej wodzie. Wyjmujemy ostrożnie usuwamy skórkę. Rybę wkładamy do pieczarek. Dusimy kolejne 5 minut. Natkę pietruszki myjemy, osuszamy i siekamy. Dodajemy do potrawy. Mieszamy i gotowe:) Smacznego.
Komentarze