Składniki: -4 średnie pstrągi, -10 dag masła, -5 dag migdałów, -cytryna, -gałązki pietruszki, -pieprz, -sól
Sposób przygotowania: Sprawione i umyte pstrągi natrzeć solą, oprószyć pieprzem, usmażyć na maśle na niezbyt silnym ogniu (po 8 min z każdej strony). Usmażone ryby ułożyć na ogrzanym półmisku. W maśle po smażeniu ryb lekko zrumienić posiekane migdały, wyłożyć ryby, udekorować pietruszką i plastrami cytryny. Życzę smacznego!!
Komentarze