Składniki: ok. 2.szkl. ugotowanego ryżu cebula 10 dag pieczarek puszka groszku 2 kolorowe papryki0 szynki 4 łyżki tartego zółtego sera 3 szkl. bulionu 3 łyżki oliwy 2 łyżki masła ząbek czosnku sól pieprz natka Przygotowanie: Na dużej patelni na oliwie obsmaż posiekany czosnek. Dodaj ryż i przesmaż, mieszając. Szynkę pokrój w kosteczkę. Papryki oczyść z pestek, strąki potnij w cienkie paski. Cebulę obierz, grubo posiekaj. Pieczarki oczyść, potnij na plastry, z szynką i warzywami dołóż ryżu. Wymieszaj. Mieszając smaż jeszcze 3min. Dodaj bulion, groszek i dopraw. Dodaj masło i tarty ser. Udekoruj i podaj. Smacznego.
Komentarze