Reklama

Rolada cielęca z oscypkiem

17/12/2011 22:38
Produkty:
-1 kg mostka cielęcego
5 dag rodzynek
-100 dag oscypka
-10 dag ryżu
-olej
-czosnek
-sól, pieprz

Przygotowanie:
Mięso naciąć i oddzielić kości żebrowe od mostka. Mostek natrzeć solą oraz pieprzem na 2 godziny. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Wymieszać z rodzynkami i startym na tarce oscypkiem, doprawić do smaku czosnkiem. Przygotowany farsz rozłożyć równomiernie na mięsie, zwinąć roladę. Obwiązać ją nicią, posmarować olejem i wstawić do piekarnika. Piec godzinę w temperaturze 200 stopni.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama