Reklama
Rolada rybna
Produkty:
-60 dag filetów z mintaja
-włoszczyzna
-2 cebule
-kilka ziaren pieprzu
-2 liście laurowe
-2 jaja
-3 łyżki kaszy manny
-2 łyżki masła
-3 łyżki posiekanego koperku
-cukier, sól, mielony pieprz
-sałata
Przygotowanie:
Włoszczyznę i jedną cebule obrać i pokroić na kawałki. Zalać 3 szklankami wody, osolić, dodać przyprawy, ugotować. Wywar ostudzić i przecedzić. Drugą cebulę drobno posiekać i udusić na połowie masła. Filety opłukać, pokroić na kawałki i zemleć razem z cebulą w maszynce z drobnym sitkiem. Dodać kaszę lub bułkę tartą, jaja i posiekaną zieleninę. Wyrobić masę rybną, kleistą jak na pasztet. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Na zwilżonej i posmarowanej resztą masła kilkakrotnie złożonej gazie ułożyć masę rybną, nadając jej podłużny kształt. Zawinąć związać końce. Roladę rybną włożyć do wrzącego wywaru z włoszczyzny. Gotować 25 minut.
-60 dag filetów z mintaja
-włoszczyzna
-2 cebule
-kilka ziaren pieprzu
-2 liście laurowe
-2 jaja
-3 łyżki kaszy manny
-2 łyżki masła
-3 łyżki posiekanego koperku
-cukier, sól, mielony pieprz
-sałata
Przygotowanie:
Włoszczyznę i jedną cebule obrać i pokroić na kawałki. Zalać 3 szklankami wody, osolić, dodać przyprawy, ugotować. Wywar ostudzić i przecedzić. Drugą cebulę drobno posiekać i udusić na połowie masła. Filety opłukać, pokroić na kawałki i zemleć razem z cebulą w maszynce z drobnym sitkiem. Dodać kaszę lub bułkę tartą, jaja i posiekaną zieleninę. Wyrobić masę rybną, kleistą jak na pasztet. Przyprawić solą, pieprzem i cukrem. Na zwilżonej i posmarowanej resztą masła kilkakrotnie złożonej gazie ułożyć masę rybną, nadając jej podłużny kształt. Zawinąć związać końce. Roladę rybną włożyć do wrzącego wywaru z włoszczyzny. Gotować 25 minut.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze