Składniki ; 1 kg schabu bez kości 25 dag pieczarek cebula bułka tarta łyżka startego żółtego sera 2 łyżki masła 10 dag wędzonego boczku ząbek czosnku tymianek sól pieprz Przygotowanie ; Schab natrzyj tymiankiem , pieprzem i roztartym z solą czosnkiem . Rozetnij na duży płat . Rozbij lekko tłuczkiem . Zrób farsz , cebulę posiekaj , podsmaż na maśle z plastrami pieczarek . Ostudz , dodaj bułkę , ser , posiekaną natkę , dopraw do smaku . Na mięsie rozłóż farsz , zwiń , zepnij . Obłóż plastrami boczku . Włóż do brytfanny , skrop wodą . Piecz 60 minut w temp 180 stopni . Smacznego
Komentarze