Składniki: 4 filety matiesa 2 kwaskowe jabłka 100ml słodkiej śmietany 2 łyżki utartego chrzanu cebula łyżka kwaśnej konfitury sok z jednej cytryny zielenina do dekoracji Przygotowanie: Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, polać sokiem z cytryny, wymieszać z cebulą pokrojoną w drobna kostkę. Płaty śledzi osuszyć, na każdy nałożyć trochę jabłek, zrolować, spiąć wykałaczką. Śmietanę wymieszać z chrzanem i sosem tym polać rolady ułożone na półmisku. Smacznego.
Komentarze