-1i 1/2kg dowolnej ryby świeżej -1/2 szklanki oleju -1/2 szklanki octu -1szklanka wody -liść laurowy,pieprz,sól,wegeta -6-7dużych cebul -2marchewki SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Rybę oczyścić,umyć większe przekroić na pół.Przyprawić dodać liść laurowy odstawić na 1-2godz.Warzywa obrać pokroić w plastry.Do rondla układać:warstwę cebuli i marchewki potem warstwę ryby i na zmianę.Zalać octem i olejem i wodą dusić około 30 minut.Przygotować 2-3dni przed podaniem-smaczniejsza.
Komentarze