Paprykę i cebulę posiekać. Wrzucić na rozgrzane masło i smażyć około 5 minut. Rybę pokroić na kawałki, włożyć do cebuli i podsmażyć z obu stron. Czosnek posiekać, pomidory sparzyć i obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Zioła posiekać. Wszystko dodać do ryby. Wlać gorący bulion i przypraw pieprzem. Duś około 20 minut. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna.
Komentarze