Składniki: 1 kg filetów rybnych 1/2 szklanki oleju 4 duże cebule słoiczek koncentratu pomidorowego (200g) 1/2 szklanki octu 3 ziarna ziela angielskiego 1 liść laurowy sól pieprz vegeta Przygotowanie: Filety podzielić na kawałki i usmażyć. Cebulę pokroić w krążki i zeszklić na oleju. Następnie wlać 1 szklankę wody i dodać koncentrat pomidorowy. Zagotować. Do garnka wlać 1 szklankę wody, dodać ocet, ziele angielskie, liść laurowy. Doprawić solą, pieprzem i vegetą. Zagotować. Obie zalewy połączyć, zagotować i ostudzić. Zimną zalewą przekładać rybę. Smacznego
Komentarze