1kg filetów rybnych - pokroić, posolić, popieprzyć i obtoczyć w mące ziemniaczanej. Usmażyć i ułożyć na półmiskach. Zalewa: - 6 szklanek wody - 1 szklanka octu - 1 szklanka cukru - cebula x2 - liść laurowy x2 - ziele angielskie x3 - kostki rosołowe x2 Zalewę zagotować i dodać 2 żelatyny z przyprawami. Gorącą zalewą zalać rybę.
Komentarze