Te składniki mieszamy. Obtaczamy rybę w panierce i smażymy na oleju i gorącej płycie. Kawałek arbuza panierowanego i w mące kładziemy na rozgrzanej płycie.
Jogurtowy sos miętowy. Jogurt, sok z cytryny, kilka posiekanych listków mięty i surowy ogórek starty na tarce. Mieszamy. Ryby i arbuza polewamy sosem, całość przyozdabiamy listkami mięty.
Komentarze