Reklama

Ryba w sosie czosnkowym.

30/04/2011 19:35
Ryba w sosie czosnkowym.



Składniki:

świeże filety rybne ( z dorsza,sandacza,mintaja )
mąka,
oliwa do smażenia,
świeży ogórek,
pół główki czosnku,
200 ml gęstej śmietany 18%
2 łyżki majonezu,
sól,
pieprz,


Sposób przygotowania:

Rybę oprószyć solą i pieprzem, obtoczyć w mące i podsmażyć na rumiano z obu stron.

Przygotować sos:

ogórka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z pozostałymi składnikami, doprawić solą i pieprzem.
Sosem posmarować ryby i zostawić na noc w lodówce.

Podawać jako danie do obiadu lub jako przystawkę.


Smacznego!!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama