2 duże filety rybne jajko i bułka tarta do panierki, sól pieprz, sos tatarski 250ml majonezu, 2 ugotowane jajka, 2 łyżki posiekanych bardzo drobno ogórków korniszonów, 2 łyżki posiekanych drobno marynowanych grzybków, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, 2 łyżki śmietany kremówki, cukier, sól, pieprz, Rybę smażymy. Do sosu siekamy jajka drobniutko, resztę składników łączymy, aby powstał sos. Na usmażony kawałek ryby kładziemy dużo sosu, na wierzch drugi kawałek ryby i na to znowu porcję sosu. Można podawać z frytkami lub gotowanymi ziemniaczkami.
Komentarze