Reklama

Ryba zapiekana w papryce

18/12/2011 11:59
Składniki:
40 dag filetów rybnych
po 2 duże czerwone i żółte papryki
2 cebule
30 dag pomidorów
4 łyżki octu winnego
łyżka tymianku
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Przygotowanie:
Filety myjemy i dokładnie osuszamy. Oprószamy solą i pieprzem. Ocet mieszamy z 4 łyżkami wody i tymiankiem. Skrapiamy rybę i chłodzimy ok. 15 minut.
Pomidory sparzamy, obieramy w kostkę. Papryki myjemy i usuwamy gniazda nasienne. Pieczemy ok.40minut w 180*C. Wkładamy do worka i studzimy. Usuwamy skórki, miąższ kroimy w paski. Cebule obieramy i kroimy w plastry.
Połową papryki wykładamy dno naczynia żaroodpornego. Przykrywamy połową pomidorów i cebuli. Oprószamy solą i pieprzem. Wkładamy rybę. Przykrywamy resztą pomidorów i cebuli. Ponownie oprószamy przyprawami, wkładamy pozostałą paprykę. Skrapiamy olejem. Pieczemy ok.45 min w 180*C. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama