Reklama

RYBKA PO GRECKU

28/03/2010 18:47
Składniki
1 kg filetów rybnych np.mintaj
3 duże marchewki
3 cebule
1 pietruszkę
1 seler
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 liście laurowe
kilka kulek ziela angielskiego
sól
przyprawę np. Warzywko
1 łyżka cukru


Ryby posolić i obsmażyć w panierce: bułka tarta-jajko-bułka tarta lub mąka.
Marchew,pietruszkę,seler obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej. Cebulę drobno pokroić. Olej rozgrzać w garnku,następnie włożyć cebulę lekko zarumienić i dodać resztę warzyw.Wymieszać razem i przyprawić. Dusić przez 15 minut na papkę. Na końcu dodać koncentrat pomidorowy i dusić jeszcze 10 minut na małym ogniu. Potem usmażone ryby poprzekładać warzywami.Zostawić na kilka godzin aby ryby przeszły smakiem warzyw. Najlepiej przygotować dzień wcześniej. Żcze smacznego!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama