Reklama

Ryż zapiekany z grzybami

14/12/2011 17:07
Składniki:
50 dag leśnych grzybów
40 dag ryżu
cebula
3 łyżki śmietany 18%
około 15dag żółtego sera
słodka mielona papryka
sól
bułka tarta
olej do smażenia
Przygotowanie:
Grzyby oczyszczamy i kroimy w kostkę. Dusimy na rozgrzanym oleju ok. 30 minut. Ryż gotujemy na sypko w lekko osolonej wodzie. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Cebule obieramy i kroimy w kostkę. Rumienimy na rozgrzanym oleju. Wsypujemy grzyby. Chwilę smażymy, dodajemy śmietanę i dusimy 15 minut pod przykryciem.
Grzyby mieszamy z ryżem, doprawiamy solą i papryką. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą. Wkładamy ryż z grzybami. Piekarnik rozgrzewamy do 200*C. Risotto zapiekamy około 20 minut. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama