Reklama

Sałatka farmerska

22/12/2011 13:40
Składniki:
1kg małych ziemniaków
30 dag boczku wędzonego
40 dag fasolki szparagowej
2 cebule
3 łyżki majonezu
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, Odcedzić, obrać, pokroić, przestudzić. Ugotować także fasolkę szparagową, odcedzić, wystudzić.
Boczek pokroić w drobną kostkę i wysmażyć na patelni bez tłuszczu, dodać piórka cebuli i smażyć razem, aż stanie się miękka. Lekko przestudzić. Oprószyć pieprzem.
Jeszcze ciepłą cebulę i boczek wymieszać z majonezem. Przełożyć do ziemniaków, dodać fasolkę, wymieszać. Sałatkę przyprawić do smaku solą i pieprzem. Można dodać pokrojoną na ćwiartki cebulę dymkę. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama