Produkty: -30 dag wymoczonych filetów śledziowych typu matias -15 dag ugotowanej fasoli -3 ziemniaki -3 kiszone ogórki -marchewka -mała cebula -po 2 łyżki oleju i oliwy -łyżeczka musztardy -koperek -pieprz
Przygotowanie: Obrane ziemniaki i marchewkę krótko obgotować, pokroić w kostkę. Smażyć na rozgrzanym oleju przez 5-7minut. Po przestudzeniu połączyć z pokrojonymi w paseczki filetami śledziowymi, obraną i posiekaną cebulą oraz pokrojonymi w kostkę ogórkami. Dodać fasolę, oliwę, musztardę i pieprz do smaku, wymieszać, odstawić na 30 minut. Ubrać piórkami koperku.
Komentarze