Reklama

Sałatka śledziowa z marchwią.

17/12/2011 13:43
Sałatka śledziowa z marchwią.
Składniki: 500g filetów śledziowych w oleju, 400g ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 3-4 jajka ugotowane na twardo, 2 średnie marchewki ugotowane w łupinie, 2 średnie cebule, drobno pokrojony szczypiorek, 3-4 łyżki majonezu, sól, pieprz ziołowy.
Przygotowanie: Osączone z oleju śledzie kroimy w paseczki. Ziemniaki i marchewki obieramy z łupiny i kroimy w drobną kosteczkę. Jedno żółtko z ugotowanych jajek ścieramy na tarce o drobnych oczkach, odkładamy, a pozostałe kroimy w drobną kosteczkę. Cebulę drobno siekamy. W szklanym naczyniu do sałatek warstwowych układamy kolejno śledzie, cebulę, ziemniaki, marchewkę i jajka. Poszczególne warstwy dosmakowujemy solą i pieprzem. Wierzch sałatki pokrywamy majonezem za pomocą rękawa do dekoracji ciast, posypujemy startym żóltkiem i drobno pokrojonym szczypiorkiem. Zanim podamy do stołu wstawiamy na kilka godzin do lodówki celem "przegryzienia się" składników.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama